土佐の匠の栄を賜る料理長の技と心を味に映して。さざめく豪快な皿鉢料理に季節を愛でる和風会席、つれづれの地酒に憩う宴。
{ 土佐の取れたてを味わう豊かな朝食は、元気な一日を願う心づくしです。

大きさ一尺三寸（約39cm）。皿鉢と呼ばれる大きな皿に盛りつけられのは土佐の旬。高知の宴を彩る晴れやかな料理です。

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土佐ならではの地元で採れた山・川・海の恵みの中でも、料理長が厳選した旬の幸を、彩り豊かに盛り込んだ料理でお客様をおもてなし致します。

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土佐ならではの地元で採れた山・川・海の恵みの中でも、料理長が厳選した旬の幸を、彩り豊かに盛り込んだ料理でお客様をおもてなし致します。

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旅の余韻をかきたてる朝食は、土佐らしさを散りばめて。まぶしい朝の光とともに、素敵な今日を送りだす心づくしです。
契約農家から取り寄せた新鮮な野菜が、美味しいと評判で。 高知の港町で親しまれてきた伝統家庭料理、珍しい小魚「メヒカリ」や「天ぷら（角天）」なども、ぜひご賞味ください。

●営業時間／7:00～9:00 （入場は8:30まで）
●場所／バンケットホール